Superfood: filet z dorsza
Jeżeli mamy ochotę na rybę, na pewno w każdym sklepie wielkopowierzchniowym możemy liczyć na dorsza. Dorsz i mintaj to chyba najpopularniejsze ryby w ofercie handlarzy. To dobrze, bo to smaczne i mało skomplikowane ryby. Dorsz od dawna był królem połowów i smacznym posiłkiem dla milionów. Rybołówstwo praktykowano już tysiące lat temu, ale dorsz stał się…