Daily Archives: 7 lutego 2021

Superfood: grzyby

Bez wahania można powiedzieć, że trudno byłoby wyobrazić sobie funkcjonowanie współczesnej cywilizacji bez grzybów. Te niezwykłe organizmy, które nie są ani roślinami, ani zwierzętami stanowią podwaliny przemysłu spożywczego. Są wykorzystywane w procesie wytwarzania sera, chleba, wina, czy piwa. Cudowna moc drożdży pozwala nam przecież smakować wielu niezrównanych potraw. Jednak grzyby stosowane są również w produkcji…

(c) Wszystkie prawa zastrzeżone.